Jamie Oliver ve arkadaşı ve akıl hocası Gennaro Contaldo, İtalyan mutfağının tam kalbine gidiyor. İkili, İtalyan mutfağının gerçek ustalarından - nesiller boyu sevgiyle aktarılan mükemmel tarifleri olan nonnas ve ev aşçılarından - İtalya'nın en iyi saklanan sırlarını öğrenmek için her yere seyahat ediyor. Jamie ve Gennaro ipuçları alacak ve bize bu otantik başyapıtları kendi evlerimizde nasıl yeniden yaratabileceğimizi gösterecekler.Sekiz farklı bölgeye seyahat ediyoruz - İlkbaharda Puglia ve Yaz aylarında Aeolian Adaları'ndan Sonbaharda Toskana ve Kış aylarında Roma'ya – Jamie ve Gennaro yerel halkın bilgeliğini ortaya çıkarıyor, mevsimlik yemek lezzetlerini deneyimliyor ve gelecek nesillere ve dünyanın dört bir yanındaki yemek severlere aktarmak için ağız sulandıran yöresel tariflerin sırlarını öğreniyor.