Iron Chef, Japonya'dan yenilikçi bir yemek pişirme yarışmasıdır. Orijinal olarak Fuji TV tarafından üretilen Iron Chef, bire bir spor yarışmasının heyecanını gurme yemek pişirme ile birleştirdi. Iron Chef unvanı, orijinal Japon unvanı olan Ironmen of Cooking'den gelmektedir. Bu yenilikçi yarışma programı her zaman anavatanı Japonya'da popülerdi, ancak Food Network diziyi satın alıp İngilizce dublajlı bölümler yayınlamaya başladığında uluslararası başarı yakaladı. İzleyicilere egzotik malzemeler ve yenilikçi pişirme teknikleri uygulandıkça bir kült klasiği haline geldi. Hiçbir masraftan kaçınılmadı. Şefler, en egzotik ve pahalı gurme malzemelerin neredeyse sınırsız kaynağına sahip gibi görünüyordu. Yarışmaya, üst düzey bir tören ustası olan Başkan Kaga ev sahipliği yapıyor. Yarışmacının ve seçilen Iron Chef'in her yemeğe dahil etmesi gereken bir "gizli malzeme" tanıttı.