Mango'nun Ruhu, dünyanın en sevilen meyvelerinden biri olan mango tarafından şekillendirilen insanları, kültürleri ve toplulukları keşfeden, mango'nun Amerika kıtasında geçim kaynaklarını, gelenekleri ve yiyecekleri nasıl birbirine bağladığını ortaya koyan bir seyahat belgesel dizisidir.