Klaus Voormann'ın otobiyografisinden uyarlanan Hamburg Days, 1960'ların başlarında geçiyor. Hamburg'un St. Pauli semtindeki dumanlı kulüplerde, Liverpoollu deneyimsiz genç bir rock'n'roll grubu, Klaus Voormann ve Astrid Kirchherr adlı iki genç sanatçıyla karşı karşıya gelir. Birlikte, hırçın bir grup genci dünyanın gördüğü en büyük müzik fenomenine, The Beatles'a dönüştüren bir dönüşümün kıvılcımını çakmaya yardımcı olurlar.