Konstantin Ivlev, geçici restoranında amatör şeflerin becerilerini test edecek. Onları işe alacak ve onlara misafir karşılama ve ağırlamadan yemek hazırlama ve servis etmeye kadar işin tüm inceliklerini öğretecek. Restoran, Ivlev'in imza setleriyle hem dünya klasiklerini hem de özgün yemekleri içeren 12 akşam yemeğine ev sahipliği yapacak. Katılımcıların amacı, eksiksiz bir restoran sağlamak ve hizmet vermek. Ünlü konuklar arasında Prokhor Chaliapin, Nikolay Valuev, Dmitry Shepelev, Katya Lel ve diğer ünlüler yer alacak.