Uluslararası kaliteli yemek dünyasının yüksek bahisli dünyasını, yıl boyunca süren Michelin Rehberi sezonu boyunca özel Michelin Rehberi erişimiyle keşfeden Knife Edge: Chasing Michelin Stars, dünyanın en eşsiz ve ünlü restoranlarından bazılarındaki seçkin şeflerin, o değerli Yıldızı kazanıp kazanmayacaklarını, koruyacaklarını veya kaybedeceklerini belirlemek için kaderlerini takip ediyor. İlk Yıldızlarını kazanmaya çalışmaktan, ayrıcalıklarını güvence altına almak için yorulmadan çalışmaya veya ikinci veya ulaşılması zor üçüncü bir Yıldız elde etmeye çabalamaya kadar, her şef derinden kişisel bir zorlukla karşı karşıyadır.