Tom Kerridge Cooks Britain, Michelin yıldızlı şefin 1950'lerden kalma yenilenmiş bir yemek kamyonuyla bir yolculuğa çıkmasını konu alıyor. Cornwall'lu balıkçıdan İskoç meyve çiftçilerine kadar, Tom üreticileri yanlarında çalışmaya çağırıyor ve özel ekiplerine hak edilmiş bir yemek pişirmeden önce sırlarını öğreniyor.