Çin'i Keşfetmek: Bir Mutfak Macerası, BBC Two'da yayınlanan dört bölümlük bir İngiliz belgesel televizyon dizisidir. Her ikisi de Çin yemeği uzmanı olan şefler Ken Hom ve Ching He Huang, Çin'deki seyahatlerini ve orada buldukları tarifleri ve kişisel hikayeleri anlatıyorlar. Hom ve Huang Pekin'e seyahat edecekler, Pekin Ördeği hakkında bilgi alacaklar ve İpek Yolu, Kaşgar'a gidecekler. ve Sichuan Eyaleti, Çin yemeklerine şaşırtacak ve bilgilendirecek benzersiz ve otoriter bir bakış açısı getiriyor. Ken ve Ching, Çin'in dört bir yanında 3000 millik destansı bir mutfak macerasına atılıyor - sadece yemeklerini değil, insanlarını, tarihini, kültürünü ve ruh. BBC Books, dört saatlik bölümlerden oluşan BBC Two serisine eşlik edecek başlığı satın aldı ve yayınladı.