Colin ve Justin'in Büyük Kanadalı Kaçışı, İskoç iç mimarları ve Colin McAllister ve Justin Ryan çiftini Nova Scotia kırsalında köhne bir oteli satın alıp dönüştürürken ve onu lüks, yüksek kaliteli bir butik otele dönüştürmeye çalışırken izliyor.