Anthony Puharich eti biliyor. Yapmalı. İster et butiği Victor Churchill'de olsun, isterse Avustralya'nın en iyi restoranlarını tedarik ediyor olsun, Avustralya'nın en iyi üreticileri ve şefleri arasında duran kasaptır. Çiftlik kapısından yemek tabağına uzanan bir mutfak yolculuğunda ona katılın ve etinizden en iyi şekilde nasıl yararlanacağınızı öğrenin.