Jimmy Doherty, Asya'nın yükselişinden finans piyasalarının gücüne ve artan nüfustan değişken hava koşullarına kadar 21. yüzyılın büyük zorluklarının gıda fiyatlarını nasıl etkilediğini inceliyor. Altı yılda ortalama bir yemek sepetinin fiyatı %25 arttı. Ve Birleşik Krallık'ta gıdamızın yarısını ithal ediyoruz, bu da bizi değişken fiyatlara karşı son derece savunmasız hale getiriyor.