Emeril'den önce, Graham Kerr'in ev sahipliğinde The Galloping Gourmet vardı. Kerr, orta sahnede dörtnala koşarken (tam anlamıyla bir yemek odası sandalyesinin üzerinden sıçrayarak ve her gösteriyi açmak için bir kadeh şarabı döndürerek) gösterişli bir hava katan büyüleyici, ilgi çekici bir ev sahibi. Graham, tereyağlı ağır tariflerle mutfağın iyi yaşamını bantladı. , krema ve yağın şarap ve lezzetli, suçsuz eğlence ile eşleştirilmesi.Dizi, eşi Treena Kerr tarafından Kanada'da CTV için ve ABD'de ve başka yerlerde sendikasyon için üretildi.