Prince Edward Island'daki Inn at Bay Fortune'da ve PEI ve Nova Scotia'daki çeşitli mekanlarda çekilen Inn Chef'de, izleyicileri yaratıcı gurme yemekleri yapmak için gerçek kırsal mutfağına götüren yönetici şef Michael Smith bulunuyor. Yerel Doğu Kıyısı satıcılarından ve kendi bahçesinden yalnızca en taze malzemeleri kullanan Smith'in tarifleri, harika malzemelerin, basit yöntemlerin ve sunumun mutfak temellerini vurgular.