Hasat, altı aylık bir top mermisi koşusunda sınırdan sınıra koşan, ekinleri ve milyonlarca nakit parayı kovalayan üç özel hasat ekibini takip ediyor. Bu yıl, tarihin en ölümcül kuraklık ve kasırga mevsimlerinden biri, 500'den fazla insanı öldürerek ve milyarlarca dolarlık zararı geride bırakarak kalbine inerken, riskler her zamankinden daha yüksek. Canavar makineleri kullanan bu sert çekirdekli hasatçılar, bir işten diğerine koşarken, işlerini veya hayatlarını kaybetmelerine sadece bir hata uzaklıktalar. Saat her zaman işliyor ve insan, makine ya da Doğa Ana onları her an silebilir, ama gerçek Amerikan kahramanları gibi, cesaret ve cesaretle dolu, hayatlarını her gün tehlikeye atıyorlar çünkü yaptıkları işi seviyorlar.