Michelin yıldızlı şef Tom Kerridge, altı bölümlük yepyeni bir dizide, basit ama lezzetli düşük kalorili tariflerini takip ederek kalıcı olarak kilo verebileceklerini kanıtlamak için mücadele eden bir grup diyetçiyi işe alıyor ve onlara akıl hocalığı yapıyor. Tom, ünlü bir kombinasyonla 12 taş kaybetti. sıkı bir diyet ve egzersizden geçiyor, ancak şimdi başkalarına yardım etmek için dikkatini düşük kalorili yemek pişirmeye çeviriyor. Tom's restoranlarına giden tüm yerel sakinler, 13 kişilik diyet grubu günlük kalori limitlerine bağlı kalmalı ve onlara yardımcı olmak için tasarlanmış tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarını takip etmelidir. 12 haftadan fazla. Tom, elmalı ve kuru üzümlü kekler, makarnasız cömert bir lazanya, patates salatalı güney usulü tavuk ve kremalı sütlaç gibi ilk tariflerle rahat yiyeceklerle başlıyor. Kendisi de önemli miktarda kilo vermiş olan Tom, ne denemeler yaptığını tam olarak biliyor, grup için önlerinde sıkıntılar ve ayartmalar var ve o onlara yolun her adımında akıl hocalığı yapacak. Hayatlarını değiştirme umuduyla yediklerini kontrol etmelerine yardımcı olan Tom, kilo vermek için farklı motivasyonlarından yararlanacak ve grup üyelerinin hedeflerine ulaşmaya odaklanmasını sağlayacak.