Şefler Aarón Sánchez ve Roger Mooking için Isı Arayanlar, ülke çapındaki en lezzetli baharatlı yiyecekleri keşfetmek ve bu yemeklerin neden yemenin bu kadar eğlenceli olduğunu anlamak için bir dil testi macerası. Los Angeles ve Santa Fe'den Miami ve New Orleans'a, dinamik ikili Meksika'dan Kore'ye ve Hint mutfağına kadar her türden baharatlı yemeğin sırlarını keşfediyor ve ardından kendilerini kimin sıcağı kaldırabileceğine dair bir teste tabi tutuyor. Baharatlı ceviche ve ateşli kokteyllerin tadını çıkaran Roger ve Aarón, tat alma tomurcuklarını teste tabi tutuyor ve sonuçlar ya kahkaha gözyaşları ya da acı gözyaşları - genellikle ikisi de.