Cajun Aces'in her bölümünde, karı koca şefler Cody ve Samantha Carroll, restoranları için yeni yemeklere dönüştürecekleri Batchelor, La.'daki aile çiftliklerinden Louisiana malzemeleriyle uğraşacaklar. Erken bölümlerde kerevit, mirliton, domuz ve incir yer alacak. Çift yemekle birlikte Cajun ve Louisiana kültürünü de keşfedecek.