Bir numara olmayı hedef edinen genç ve yetenekli Shota (Kashiwabara Takashi) hakkında çizgi roman tabanlı bir komedi. Babasının suşi dükkanını kurtarmak için Japonya'da 1 suşi şefi. Suşi yapma sanatını öğrenmek için ünlü Otori Sushi'de çırak oldu. Her bölüm onun yeni bir beceri edindiğini ve hedefine doğru bir adım attığını görüyor. Ancak, yeteneğini kıskanan sert ve soğuk bir kıdemli de dahil olmak üzere yolunda birçok engel vardı.