Extra Virgin Americana'da, Extra Virgin'in yıldızları ve Toskana mutfağının ilk ailesi - Debi Mazar, Gabriele Corcos, kızları Evelina ve Giulia ve Robert amca - bir ömür boyu aile tatiline çıkıyorlar. İster tarihi Route 66'da mola veriyorlar, ister kanyon kenarında yıldızların altında yemek pişiriyorlar olsun, yemek bu yolculukta başrolü paylaşacak. Yerel lezzetin tadına bakmak için restoranları, marketleri, yiyecek kamyonlarını ve stantları ziyaret edecekler ve bu ilhamı aile için kolay bir yemek hazırlamak için kullanacaklar.