Dizi, Khoo'nun eski tarz ahşap bir ev olan "stuga" nın mutfağında geleneksel İsveç yemeklerine kendi tarzını katmasını anlatıyor. Sekiz bölüm boyunca Rachel, yerel kırsalda doğaya dalmış, yeni yaşam tarzından en iyi şekilde yararlanmanın yanı sıra gıda üreticileri ve diğer yerel zanaatkarlarla tanışarak zaman geçiriyor. Yeni memleketi hakkında bir tutam esprili anekdotlar, büyüleyici hikayeler ve eğlenceli gözlemler de var.