Gıda sektöründe 20 yılı aşkın süredir Matt Moran, Avustralya'nın en iyi yetiştiricileri ve çiftçileriyle tanışmak için bir yolculuğa çıkıyor. Ürünlerini eline aldığında, onu ağız sulandıran bir tabağa çevirecek. Bu seride Matt, Güney Avustralya ve Batı Avustralya'nın nefes kesici manzaralarında seyahat ederek yemek hazinelerini aramak için 20.000 km'den fazla yol kat ediyor. Matt, Eyre Yarımadası'nın gürültülü kıyı şeridinden Kimberley'in kırmızı toprağına ve büyük gökyüzüne kadar, benzersiz ve heyecan verici ürünlerin ve onu yetiştiren yemek kahramanlarının geniş bir yelpazesini keşfeder.