Şu anda bir zincir restoranda pizza yapan ünlü şef Jack Bourdain, New York City'nin popüler restoranı Nolita'nın baş şefi olma fırsatı sunuyor. İşletmenin sahibi Pino'nun kitaplarda 300 rezervasyonu var ve yemek, mürettebat veya şef yok. Jack'e işi ve bitirmesi için 48 saat veriyor. Jack, diğer mutfaklara baskın yaparak geçmişinden çok yıldızlı bir şef ekibi getirir. Jack'in vahşi günlerinde tanıştığı bir yemek eleştirmeni Nolita'ya geldiğinde, işler korkunç bir şekilde ters gider. Kaos başlar, ancak umut vardır - yemek eleştirmeni Nolita'ya "Ana Cadde'deki Sürgün" hakkında övgü dolu bir eleştiri verir.