Binbaşı Les Hiddins, yıpranmış bir ordu kamyonunda, evinde basit bir battaniye rulosunda, binlerce yıldır Aborijin halkı tarafından kullanılan farklı türde çalı yiyeceklerini ve ilaçları arayıp kayıt altına alıyor. O, Avustralya Ordusu için bir çalı hayatta kalma uzmanı ve eşsiz işini gerçekleştirmek için Kuzey Avustralya'nın geniş, neredeyse tamamen nüfussuz topraklarında yalnız seyahat ediyor. Yalnızlığına rağmen, bilgilendirici olduğu kadar eğlenceli de olan konuşkan, esprili bir adamdır.