En çok satan yazar ve şef Deborah VanTrece, izleyicileri, hem tanıdık hem de yeni bir şeyler yaratmak için geleneksel Güney Amerika soul yemeklerini farklı uluslararası etkilerle birleştiren bir pişirme tarzı olan "global soul food" ile tanıştırıyor. Yemekleri, otlu trüf mantarlı spaetzle üzerindeki boğulmuş tavuk köftelerinden paella makarnaya kadar dünya çapında bir yelpazede yer alıyor.