İtalyan mutfağı pizza ve makarnadan çok daha fazlasıdır - ancak Bonacini'nin İtalya'sında hala çok sayıda lezzetli makarna var. Ünlü Şef Michael Bonacini, bu bölgeleri benzersiz kılan tatları ve dokuları keşfederek 15 İtalyan bölgesinde yemek pişiriyor. Her bölüm bizi bir bölgeden, meze, çorba veya salatadan lezzetli primo, sulu sekonder ve hatta bazen çökmekte olan bir dolce'ye kadar bütün bir yemek boyunca götürür. Sıcak, çağdaş bir mutfakta yer alan Michael, izleyicilere muhteşem İtalyan yemeklerinin nasıl hazırlanacağını gösteriyor.