Dizi, nefes kesen bir İtalyan villasında birlikte yaşayacak ve İtalyan pişirme teknikleri ve yemeklerindeki ustalıklarını kanıtlamak için bireysel ve takım halinde birbirleriyle yarışacak on yükselen mutfak yıldızını ağırlıyor. Makarnayı sıfırdan nasıl yaptıklarını sergileyen gerçek hayattaki nonnalardan, üç asırlık bir aile kasap işletmesinin baş kasabıyla verilen derse kadar, her mücadeleye gelenekle dolu yerel bir deneyim eşlik eder. kendi takımlarını seçerler ve her hafta kaybeden takım kendi takımlarından birini oylamak zorundadır. Sonunda, yalnızca ayakta kalan son şef, hayat değiştiren büyük ödülü kazanır: İtalya çapında sürükleyici bir mutfak eğitimi, ünlü İtalyan usta şeflerle eğitim.