Rick büyük bir sorunun cevabını arıyor: İngiliz mutfak kültürü 21. yüzyılda nasıl gelişiyor? Lake District'ten Argyll'e, Belfast'tan The Gower Peninsula'ya, Bristol'den Yorkshire'a ve daha birçok inanılmaz yere Rick, mutfağın öncüleriyle tanışacak. İngiliz yemek sahnesi. Harika Yorkshire pudingi gibi geleneksel yemekleri mükemmelleştirenlerden dünyanın dört bir yanından yeni tatlar ve tatlar getiren şeflere ve üreticilere kadar. Daha sonra Rick, çok sevdiği Cornwall'daki evinde en sevdiği yemekleri paylaşıyor; ulusumuzun yemek kitabında yer alması gerektiğini düşündüğü yemekleri.