Her yarım saatlik bölümde Legends of the Fork, şefleriyle konuşmak, mutfaklarının tadına bakmak ve başarılarının sırlarını keşfetmek için ülke çapındaki ikonik restoranları ziyaret eden Valastro ile daha önce hiç olmadığı şekilde yola çıkıyor.Los Angeles'tan Nashville'e Buddy, yerel New Jersey favorilerine, Amerika'nın ikonik restoranlarının hikayelerini, tarihlerini, miraslarını ve lezzetlerini görmeye, duymaya ve tatmaya çıkıyor. Buddy, bu tarihi restoranların müşterilere ülkenin sosyal, kültürel ve demografik tarihinin yanı sıra mutfak geleneklerine ilişkin şaşırtıcı bir panoramayı nasıl sunduğunu araştırıyor.