Tarihçi Simon Sebag Montefiore, İstanbul'un kutsal tarihinin izini sürüyor. Üç inancın - Paganizm, Hıristiyanlık ve İslam - odak noktası olan ve son 2500 yıldaki en şiddetli siyasi ve dini çatışmalara sahne olan Türk başkenti, bir zamanlar 'dünyanın arzuladığı şehir' olarak tanımlanıyordu.