Her yıl Amerika'da değerli kargo taşıyan binlerce kamyon kayboluyor. Bu büyük kamyonların yakalanması ve çekilmesi gerekiyor, yoksa bedelini kamyon şirketleri öder. Ülkemizin ekonomisi için hayati önem taşıyan Amerika Birleşik Devletleri, malları teslim etmek için bu kamyonlara güveniyor. Big Rig Bounty Hunters'da HISTORY, tıkır tıkır işleyen bir saat ve hayati tehlike arz eden bir görevle karşı karşıya kalırken kayıp yükleri geri almak için tehlikeli bir yarışma boyunca beş renkli karakter grubunu takip ediyor. Bir kamyon avcısının hayatında bir gün asla kolay değildir, ancak dolar işaretleri bu kamyoncuları avlamaya devam ediyor.