Bu BBC2 dizisi okuyucuları Hitler'in denizaltılarının Atlantik'te devriye gezdiği ve ithal gıdaların kıt olduğu günlere götürüyor. İkinci Dünya Savaşı sırasında geride kalan erkekler, kadınlar ve çocuklar için hayat dramatik bir şekilde değişti. Daha önce hiç bahçecilik yapmamış insanlar kendi meyve ve sebzelerini yetiştirmeye başlamak zorunda kalmış, ev hanımları karne ile uğraşmak zorunda kalmış ve aileleri de spam ve ısırgan çorbası gibi bilinmeyen yiyeceklere alışmak zorunda kalmıştır. Kitap, Ruth Mott ve Harry Dodson'ın (sırasıyla televizyonun "Victoria dönemi" aşçısı ve bahçıvanı) kişisel anılarının yanı sıra savaş zamanı aşçılığını ve "zafer için kazmayı" hatırlayan birçok insanın hikayelerini ve anekdotlarını içeriyor.