Bu dizide Michel Roux, sekiz genç insanı, hiçbiri daha önce bunu bir kariyer olarak görmemiş olan, ön saflarda yer alan süperstarlar olarak yetiştirmek için kişisel bir görevdedir. Ama bu sadece bu gençleri harika garsonlara dönüştürmekle ilgili değil. İyi hizmet disiplini, başkalarını önemsemeyi ve kendine güveni içerir, bu nedenle Michel için başkalarına hizmet etmeyi öğrenmek, temel yaşam becerilerini geliştirmek anlamına gelecektir.