Şef Jock Zonfrillo, dünyanın yerel mutfaklarını kutlamak ve gastronomi bilgisi hazinesini yok olmaktan kurtarmak için bir yolculuğa çıkıyor. Dünyanın en uzak topluluklarından bazılarına bir yolculuğa çıkarak, yerli halkla birlikte gidecek malzemeler için avlanıyor, hasat ediyor ve yem arıyor. onların yemeklerine girer ve yerliler gibi yemek yapmayı öğrenir. Kavrulmuş uçan tilki ve kakadu eriği olan var mı? Liken çorbası ve ren geyiği kan sosisi mi? Amazon'un kenarında yaşayan Wai Wai halkından Hint-Birmanya sınırlarının sarp tepelerindeki Naga kabilelerine kadar Jock, dünyanın uzak ve genellikle unutulmuş topluluklarında saklanan mutfak dehasını keşfeder ve arar. sürdürülebilir bir şekilde yaşamak, yaratıcı bir şekilde yemek pişirmek ve elimizden gelen en iyi şekilde yemek yemek hakkında bize ne öğretebileceklerini ortaya çıkarmak için. Evde daha önce görmüş müşterilerinin tat alma tomurcuklarını yeniden ateşlemek için onu yeniden icat etmeye çalıştığı birinci sınıf Avustralya restoranı. Nomad Chef macera seyahatini, kültürel alışverişi, yemek etiğini ve aşırı yemek pişirmeyi yeni ve yeni bir şekilde bir araya getiriyor. besin zincirinin sonundan dünyanın uçlarına kadar giden gösteri.