Eski Coronation Street oyuncusu ve ödüllü peynir üreticisi Sean Wilson, Kuzey'in en sevilen yemeklerinin mirasını ve olağanüstü lezzetlerini keşfetmek için bir mutfak macerasına atılıyor. Yol boyunca, bölgenin geleneksel yemeğini sürdüren insanlarla tanışır ve bazı olağandışı zorlukların üstesinden gelmek için iş dünyasının en iyilerine karşı meydan okurken mutfak konfor alanını terk eder.