David Chang, kültürel engelleri yıkmak, yanlış anlamaların üstesinden gelmek ve paylaşılan deneyimleri ortaya çıkarmak için yemeği bir araç olarak kullanan yazarlar, şefler, aktivistler ve sanatçılarla dünyayı dolaşıyor. Ugly Delicious, Houston'da Viet-Cajun mutfağını, Tokyo'da Napoliten Pizza'yı, Kopenhag'da ev yemeklerini ve çok daha fazlasını keşfetmek için cilalı mutfaklardan daha geniş dünyaya açılıyor.