Peyton ve Polizzi'nin Restoran Kurtarması, Alex Polizzi'yi kendi restoranını işletme hayali anlaşılmaz bir kabusa dönüşen insanların yoluna koyuyor. Oliver Peyton'ın yardımıyla, zor durumdaki restoran işletmelerinin kaderini değiştirip değiştiremeyeceğini görmek için yola çıkacak. Personelden menülere, servis ve dekora kadar, Alex, Oliver'ın yardımıyla, zor durumdaki dört restoranı dönüştürme arayışına girecek. başarılı ve karlı girişimlere Alex, konukseverlik sektöründeki kariyerinden yararlanarak eleştiri, tavsiye ve rehberlik sunacak ve bunların tümü, onun ünlü verimli, mantıklı tavrının büyük bir desteğiyle sunulacak. Oliver Peyton'dan mutfakları düzenlemesini ve yemekleri eleştirmesini isteyecek, hepsi de işletmelerin askeri hassasiyetle çalışmasını sağlamak için.