Mifune Shinobu, bir Fransız restoranının şefidir. 10 yıldan fazla bir süre önce Fransa'nın kırsalındaki restoranlarda Fransız yemeklerini öğrendi. Shinobu fazla konuşmaz ve sakindir, ancak sıcak bir kalbi vardır ve diğer insanlara karşı düşüncelidir. Bir şef olarak başarıya ulaşmakla ilgilenmiyor ve sadece insanları yemeğiyle iyileştirmeyi önemsiyor. Ayrıca mükemmel bir hafızası var ve en küçük detayları bile hatırlıyor. Shinobu aynı zamanda müşterilerin sorunlarını veya endişelerini çözen harika bir özel dedektiftir.