Macera seyahati izleyicilerini macera sinek balıkçılığının zorlu dünyasına götüren Hoss Off the Grid, destinasyonu yerel içgörüler ve karakterlerle renklendirerek izleyicileri bir koruma, aktivizm ve hayranlık battaniyesine sarıyor. Anlatı, güzel bir yerde zorluklara karşı sportif bir mücadeleyi yerine getirmektir....amaç onu korumaktır.