Bu yeni dizide, Paul Hollywood, bir ömür boyu fırıncılıktan en sevdiği tarifleri paylaşmak için kişisel yemek kitabını açıyor. Paul'ün Merseyside'daki erken yaşamından beş yıldızlı otellerdeki kariyerine, The Great British Bake Off'da jüri üyesi olmasına kadar uzanan süreçte, gösteri daha önce görülmemiş seçmelere ait görüntüleri içeriyor; Bake Off çadırının perde arkasına gizlice bakışlar; Bake Off yıldızları Noel Fielding, Sandi Toksvig ve Prue Leith'ten konuk slotları; eski GBBO fırıncıları Val ve Selasi; ve bugün Paul için en çok anlam ifade eden bazı arkadaş ve ailelerin görünüşleri. Paul, her bölümde dört basit pişirme tarifi paylaşıyor.