Billion Dollar Buyer, ülke çapındaki gelecek vaat eden şirketleri Amerika'nın en başarılı iş adamlarından biriyle tanıştırıyor: milyarder misafirperverlik devi Tilman Fertitta, Başkan, CEO ve Landry's, Inc.'in tek hissedarı. Fertitta, 500'den fazla mülkü ve 50'den fazla önde gelen restoran, otel ve Mastro's ve Morton's The Steakhouse gibi üst düzey mülklerden Rainforest Café, Bubba Gump Shrimp Co., Saltgrass Steak House ve beş Golden Nugget Kumarhanesi gibi ana destinasyonlara kadar uzanan eğlence markaları. Yıllık 2 milyar dolarlık arz harcamasıyla satın alma gücü rakipsiz. Şimdi, Amerika'nın girişimcilerinin sunması gereken en yenilikçi yeni ürünler için ülkeyi bizzat araştırıyor - restoranları ve kumarhaneleri için yiyecek ve içeceklerden, otelleri için nevresim ve spa ürünlerine kadar her şey. Her bir saatlik bölümde Fertitta, iki küçük işletmeyle zaman geçirecek, ürünlerini örnekleyecek, sahiplerini tanıyacak ve Landry's, Inc. ile uyumluluklarını değerlendirecek. Ürün ve operasyonlarındaki kusurlara dikkat çekecek, uzmanlığını paylaşacak. ve iyileştirmeler için bastırın. Sonunda, şirketlerden biriyle dönüştürücü bir satınalma siparişi verip vermeyeceğine ya da hiçbirine karar verecek. Bu işletmeler, karşılaşacakları en güçlü müşteriyle karşı karşıya gelmek üzereler: Milyar Dolarlık Alıcı.