Living Undocumented, potansiyel sınır dışı edilmeyle karşı karşıya kaldıklarında hikayelerini anlatmak için gönüllü olan sekiz belgesiz göçmen aileyi takip ediyor. Üzücüden umutluya uzanan yolculukları, karmaşık ABD göç sistemini aydınlatıyor ve insanileştiriyor ve birçoğunun Amerikan rüyasını sürdürme arayışlarında katlanmak zorunda olduğu mücadeleleri tasvir ediyor.