Inspektørene (Müfettişler) dizisinde, ilk kez Norveç Gıda Güvenliği Kurumu (Mattilsynet) müfettişlerini yakından takip ediyoruz; çoğumuzun asla tanımadığı bir gerçeklikle dramatik ve sansürsüz bir karşılaşma yaşıyoruz. Norveç Gıda Güvenliği Kurumu, Norveç'in en önemli ve en az bilinen acil müdahale kurumlarından biridir. Yiyecek, içecek, kozmetik ve kremler gibi vücudumuza giren ve sürülen her şeyden ve Norveç'teki hayvan refahından sorumludurlar. Restoranları kapatırlar, gıda fabrikalarını denetlerler ve sınırda tehlikeli ithalatı durdururlar. Bazen ülkeye yasa dışı yollarla sokulan hayvanları öldürmek zorunda kalırlar ve çiftlikler bulaşıcı hastalıklardan etkilendiğinde müdahale ederler. Sekiz bölümden oluşan Inspektørene, güvenlik, sağlık ve yaşamlar söz konusu olduğunda en zor kararları veren insanları gösteriyor.