`Hollyoaks Later', uzun süredir devam eden pembe dizi `Hollyoaks'ın yan ürünüdür. Gece geç saatlerde yayınlanan program, köyden uzaklaşmaya çalışırken gençlik imajlarından sıyrılan bazı `Hollyoaks' karakterlerinin hayatlarını, aşklarını ve kabahatlerini derinlemesine inceliyor. `Hollyoaks Later', gece geç saatlerde yayınlanan programı nedeniyle, günün erken saatlerinde yayınlanan ana programından daha müstehcen hikâyeler ve olaylar sunuyor.