Rewi Spraggon, Aotearoa'nın en iyi altı şefini bir araya getiriyor ve onlardan, Aotearoa'nın en büyük yemek fuarlarından biri olan Taste of Auckland'da binlerce kişinin gözü önünde geleneksel bir Māori hāngī'sine kendi uzmanlıklarını, tatlarını ve tekniklerini eklemelerini istiyor.