Her yıl birçok insan bir otel veya misafirhane açmaya karar verir, ancak bu işe başlamak hiç de kolay değildir. Our Dream Hotel'in her bölümünde kameralar bir çiftin veya bir ailenin projesinin tüm yolculuğunu takip ediyor. Mükemmel konumu bulmaktan, yenilemeye ve işletmeyi yönetmenin ilk haftalarında kazanın veya ara verin. Deniz kenarında bir misafirhane inşa etmek için her kuruşunu yatıran cesur ailelerden, şehirdeki evlerini Fransa'daki geniş, terkedilmiş bir şato için değiştiren şehirlilere ve taşan projelerin draması ve artan harcamalara kadar. Otel hedeflerini gerçekleştirmeyi hedeflerken hayatlarının bu yeni macerasında nasıl adil olacaklar?