Şefler Martin Baudrexel, Mario Kotaska ve Ralf Zacherl, yıkık dökük restoranları ayağa kaldırmak için yeni reality şovlarında deniyorlar. Üçlünün krizden etkilenen restoranları kurtarmak için 48 saati var. Bir test yemeğini içeren sürpriz bir ziyaretten sonra hemen işe giderler: Şefler iyi bir restoran için ipuçları ve püf noktaları verir, menü yenilenir, bir finansal plan oluşturulur ve uzmanlar tatmin olana kadar her şey alt üst olur - özellikle de restoran konusunda. yiyecek. Yeniden açıldıktan dört hafta sonra, profesyonellerin tavsiyelerinin dikkate alınıp alınmadığını ve restoran için çalışıp çalışmadığını incelemek için tekrar ziyaret ederler.